「しお」ではないです！「えん」です！！
酸と塩基が反応をすると水と
塩(エン)が生成されます。
まずはこの塩(エン)についてみていきましょう。
塩(エン)とは
酸と塩基が出会うと、酸の 「Ｈ+」 と 塩基の 「ＯＨ-」 がくっついて Ｈ2Ｏ (水)ができます。
この反応が起こったとき、酸の陰イオンと塩基の陽イオンが残りますが、これがくっついたものが塩（えん）です。
■塩酸と水酸化ナトリウムの例
塩酸と水酸化ナトリウムを組み合わせると、以下のような反応を示します。
HCl+NaOH→NaCl+H2O
酸の Ｈ+ と 塩基の ＯＨ- とでＨ2Ｏを生成した残りもので、NaClが生成されますね。
このNaClのように
酸の陰イオンと塩基の陽イオンがくっついたものを塩(エン)と言います。そして酸と塩基の反応のことを
酸塩基反応と言います。
酸の陰イオンと塩基の陽イオンがくっついたものを塩(エン)と言う。
実験で「しお」のことを食塩と言うのは、このエンと区別するためだったんですね。
問題
では実際に問題を解いてみましょう。
次の酸塩基反応の化学反応式を書きなさい
(１)硫酸と水酸化バリウム
(２)塩酸とアンモニア
■(１)硫酸と水酸化バリウム
反応式は、
H2SO4 +
Ba(OH)2 →
BaSO4 +
2H2O となり生成される塩は硫酸バリウムになります。
これは問題ないですね。続けてもう１問いきましょう。
■(２)塩酸とアンモニア
塩酸はHClでアンモニアはNH3と。。。
あれ、ちょっと待ってください。
酸塩基反応って酸と塩基が反応して水と塩を作るんでしたよね？でもアンモニアには塩基(OH)がない。。。では、この反応は成り立たないが答えでしょうか？
いいえ。実は
アンモニアだけは特別なんです。
化学反応式は
HCl +
NH3 →
NH4Cl
となり塩化アンモニウムが生成されます。
本来なら酸のＨ+ と 塩基の ＯＨ-が反応をして水を生成するのですが、アンモニアにはＯＨ-がないので、
NH3自身がＨ+を受け取ってアンモニウムイオンＮＨ４+となり、それが残りの陰イオンとくっついて塩を生成するんです。
例外はこのアンモニアのみですので、ここは別途覚えておきましょう
今回はここまでにしましょう。
次回は
塩の分類についてお話します。
