すい液の中の消化酵素の一覧

食べたものを効率よく体に吸収するのに役立っているのが、消化酵素です。消化酵素は体の臓器から消化管に分泌されますが、特にすい臓から分泌されるすい液には、重要な消化酵素がたくさん含まれているので、まとめておきましょう。

消化酵素	役割
アミラーゼ	でんぷんを麦芽糖に分解する
トリプシン	たんぱく質をポリペプチドに分解する
リパーゼ	脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解する

ちなみにすい液は、すい臓で作られたあとに、十二指腸で口にした物質と混ざります。