酵素の種類 生物の体の中では、異化、同化など様々な複雑なことが起こってます。これらがスムーズに進むように手助けをしているのが「 酵素」と呼ばれる物質です！この手助けの役目の事を、専門用語では「 ... (全て読む)

脂肪の吸収・消化 まずは細かくなる 体内に入った脂肪は、十二指腸で胆汁とすい液と混ざります。胆汁には消化酵素がふくまれていませんが、脂肪を細かい粒子にする働きがあります。 脂肪から脂肪酸とモノグ... (全て読む)

すい液にふくまれる消化酵素 食べたものを効率よく体に吸収するのに役立っているのが、消化酵素です。消化酵素は体の臓器から消化管に分泌されますが、特にすい臓から分泌されるすい液には、重要な消化酵素が... (全て読む)