化学変化をする物質の質量の割合はいつも一定

銅の酸化を考えてみましょう。

銅＋酸素→酸化銅

でした。このとき銅と酸素、そして酸化銅の質量の割合は決まっています。銅：酸素：酸化銅＝４：１：５と定められています。このようにすべての物質は、化合するときにそれぞれ決まった質量の割合で化合します。


酸化銀の分解を考えてみましょう。

酸化銀→銀＋酸素

このとき、分解したあとの銀と酸素の割合は、つねに２７：２と決まっています。分解においてお、物質の質量の割合は決まっているのです。そしてこの割合は物質の種類によって決まります。