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化学：天然高分子化合物 単糖(炭水化物、グルコース、フルクトースなど)、二糖(スクロース、マルトースなど)、多糖類(デンプン、グリコーゲン、セルロースなど)、たんぱく質(アミノ酸、ペプチド、酵素、核酸、DNA、RNAなど)等に関するテキストを集めたカテゴリです。
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天然高分子化合物の種類～天然繊維・天然ゴム・糖～ |
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化学
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