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「牛蒡」あなたは読める?正しい読み方と意味を解説
著作名: 春樹
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「牛蒡」の正しい読み方

言葉の意味は知っているけどなかなか読むことができない。そんな漢字にフォーカスしていきます。今回は「牛蒡」です。このテキストでは「牛蒡」の正しい読み方と意味について解説していきます。



「牛蒡」の読み方

「牛蒡」は「ごぼう」と読みます。


「牛」

「牛」は小学校レベルの漢字です。訓読みで「ギュウ・」、訓読みで「うし」などと読みます。「セン」は常用漢字外の読み方です。「ゴ」は常用漢字外の読み方です。

「蒡」

「蒡」は大学・一般レベルの漢字です。訓読みで「ボウ・ホウ・ビョウ」などと読みます。

「牛蒡」の意味

キク科の二年草。高さ約1.5メートル。主根はまっすぐ地中に伸びる。葉は心臓形で、裏面に灰白色の綿毛が密生する。夏、紫色のアザミに似た花をつける。ヨーロッパ・ヒマラヤ・中国に分布し、日本では古くから栽培。根は食用。種子は、漢方で浮腫(ふしゅ)などの治療薬。

引用:小学館『デジタル大辞泉』


「牛蒡」の使い方

「牛蒡の煮つけ。」

まとめ

「牛蒡」は「ごぼう」と読みます。

是非この機会に覚えてくださいね。

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