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24_80 生物:生命現象と物質 / 生物:細胞と分子

細胞を構成する小器官の名称と構成要素(核・ミトコンドリアetc)

著者名: gg佐藤
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はじめに

細胞は生物を構成する最小単位ですが、その細胞の中には様々な小器官が存在しています。
ここではその小器官の構成要素についてまとめています。

器官の名前構成要素
タンパク質・核酸・脂質
細胞基質タンパク質・炭水化物・脂質・無機塩類
液胞タンパク質・炭水化物・脂質・無機塩類
細胞壁(植物細胞)炭水化物
葉緑体(植物細胞)タンパク質・核酸・脂質
ミトコンドリアタンパク質・核酸・脂質
ゴルジ体タンパク質・炭水化物・脂質
細胞膜タンパク質・脂質
小胞体タンパク質・脂質
リボソームタンパク質・核酸


細胞を構成する物質の割合は、細胞の種類によってばらつきがありますが、70%~80%が水を占めています。次いで多いのがタンパク質で、全体の約10%ほどとなっています。
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『教科書 新版 生物Ⅱ』 実教出版

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